desserts

INGREDIENTS : ( pour 6 personnes ) 3 oeufs 120 gramme de farine 100 gramme de sucre 250 gramme de beurre 1,5 tasse de café très fort 50 gramme de sucre glace 50 gramme d'amande moulue 50 gramme de chocolat noir quelques amandes éffilées pour la décoration...

INGREDIENTS :( pour 4 personnes ) 1 mangue 2 bananes 2 pommes du sirop d'érable (ou miel) * pour la pâte crumble 100 gramme de farine 100 gramme d'amande en poudre 50 gramme de sucre en poudre 50 gramme de beurre fondu 1 pincée de sel PREPARATION : cuisson...

INGREDIENTS : ( pour 4 personnes ) 400 gramme de fraises 200 gramme de sucre en poudre 4 cuillères à soupe de chantilly 2 blancs d'oeufs 1 pincée de sel PREPARATION : réfrigération 6 heures Lavez les fraises, les égouttez puis les mixez finement avec...

INGREDIENTS : 1 banane 3 boules de glace à la vanille 60 gramme de chocolat noir fondu quelques amandes effilées PREPARATION : Epluchez et coupez la banane en deux dans sa longueur Disposez les deux morceaux de banane sur chaque côtés de l'assiette. Au...

INGREDIENTS : ( pour 4 personnes ) 2 bananes 2 oeufs entiers 1/2 litre de lait 1 zeste de citron 2 sachets de sucre vanillé 2 cuillères à soupe de sucre roux 1 cuillère à soupe de sucre cristallisé 1 pincée de sel un peu de noix de coco en poudre pour...

INGREDIENTS : ( pour 4 personnes ) 1 litre de lait 125 gramme de sucre 75 gramme de maïzena dans un peu d'eau 1/4 de cuillère à café de vanille 2 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger (facultatif) 125 ml de crème fraîche (facultatif) 125 ml d'eau...

INGREDIENTS : ( pour 4 personnes ) * Pour la pâte de beignet 4 petites bananes 140 gramme de farine 4 cuillères à soupe de sucre en poudre 2 oeufs entiers 1 cuillère à soupe d'arôme de vanille ou ( 1 sachet de sucre vanille ) 1 pincée de sel 3 cuillères...

INGREDIENTS : ( pour 4 personnes ) 250 gramme de chocolat noir 1 oeuf entier 400 ml de lait 1 cuillère à soupe de sucre en poudre 1 cuillère à soupe de crème fraîche 1 cuillère à café de noix de coco en poudre 1 cuillère à soupe de maïzena 1 cuillère...

INGREDIENTS : ( * pour 4 personnes* ) 200 gramme de chocolat noir 1 cuillère à soupe de café 40 gramme de beurre fondu 2 cuillère à soupe de sucre glace ( ou sucre en poudre ) 15 cl de crème liquide 3 oeufs 1 cuillère à soupe d'eau PREPARATION : * 15...