750 grammes
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gateaux simples ou biscuits

Sablés en couleur

Sablés en couleur

INGREDIENTS ( pour une trentaine de biscuits ) 400 gramme de farine 125 gramme de beurre 3 œufs 50 gramme de sucre en poudre 2 sachets de sucre vanille 1 grosse pincée de gingembre et de cannelle colorant sucre glace un peu d'eau Paillette-bonbon PREPARATION...

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Sablés à la Canelle et aux Amandes

Sablés à la Canelle et aux Amandes

INGREDIENTS : ( pour 30 gâteaux ) 2 oeufs entiers 100 gramme de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanille 125 gramme de beurre fondue 50 gramme d'amande en poudre 1 cuillère à café de canelle en poudre 1 goutte d'arôme d'amande douce 1 zeste de citron...

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Gâteau à l'ananas

Gâteau à l'ananas

INGREDIENTS : ( pour 6 personnes ) 1 boîte d'ananas en conserve ( conservez le jus ) 300 gramme de farine 3 oeufs 50 gramme de beurre fondu 2 sachets de sucre vanille 2 sachets de levure chimique 80 gramme de sucre en poudre PREPARATION : - Préchauffez...

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Meringue au Caramel

Meringue au Caramel

INGREDIENTS : ( pour 6 meringues ) 3 blancs d'oeufs 1 pincée de sel 100 gramme de sucre 4 à 5 gouttes de liqueur de caramel PREPARATION: cuisson ; 40 minutes Lavez les oeufs, séparez les jaunes des blancs, ne gardez que les blancs pour cette préparation....

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CAKE A L'ORANGE

CAKE A L'ORANGE

INGREDIENTS : ( pour 5 personnes ) 3 oeufs 150 gramme de sucre en poudre 1 pincée de sel 1 pincée de cardamome 250 gramme de farine 1/2 levure chimique 150 gramme de beurre fondu 1 écorce d'orange le jus d'1 orange PREPARATION : cuisson 35 minutes à 180°...

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Petits fondants-Chocolat-Orange

Petits fondants-Chocolat-Orange

INGREDIENTS : ( pour 4 personnes ) 4 oeufs 100 gramme de sucre 100 gramme de beurre 100 gramme de farine 1/2 levure chimique 2 tablettes de chocolat noir 1 orange quelques pépites de chocolat PREPARATION : cuisson ; 20 minutes - Préchauffez le four à...

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Fondant au chocolat

Fondant au chocolat

Ingrédients pour un moule de 18 ou 20 c - 200 gr chocolat noir (min 50% cacao) - 125 gr sucre glace (version allégée juste 100gr) - 125 gr beurre (version allégée juste 100 gr) - 25 gr farine - 25 gr Maïzena - 3 oeufs entiers - 3 cuillères a soupes de...

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Gâteau Marbré

Gâteau Marbré

INGREDIENTS : * Pour la pâte : 300 gramme de farine 300 gramme de sucre glace 150 gramme de beurre 4 oeufs 1 sachet de levure 2 sachets de sucre vanille 3 cuillères à soupe de cacao en poudre 1 pincée de sel 1 verre de lait froid * Pour la glaçage : 100...

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Gâteau à la banane-choco

Gâteau à la banane-choco

INGREDIENTS : 3 oeufs entiers 100 gramme de sucre 1 sachet de sucre vanille 1 tablette de chocolat noir ou au lait ( 100 gramme ) 1/2 litre de lait 1 sachet de levure chimique 300 gramme de farine 2 bananes PREPARATION : cuisson 30 minutes - Préchauffez...

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Biscuit aux pêches

Biscuit aux pêches

INGREDIENTS : 2 oeufs 1 verre de sucre en poudre 1 verre d'huile 1 verre de lait (1 verre= environ 200 gramme) 2 sachets de sucre vanille 1 sachet de levure chimique 250 gramme de maïzena 250 gramme de farine 800 gramme de pêches au sirop (boîtes en conserves)...

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Mini Torno

Mini Torno

INGREDIENTS : 2 oeufs entiers 100 gramme de sucre en poudre 2 sachets de sucre vanille 130 gramme de beurre 1 levure chimique 600 gramme de farine 1 jaune d'oeuf pour le glaçage PREPARATION : -Préchauffez le four à 180° Lavez les oeufs, les cassez dans...

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